Kue Pisang

Bahan :

• 50 gram tepung beras
• 100 gram gula pasir
• 700cc santan dari 1 butir kelapa
• ½ sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 75 gram tepung hunkwee
• 2 buah pisang dipotongpotong
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :

• Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam dan daun pandan.
• Masak dan aduk terus sampau adonan menjadi kental. Angkat dari
  api, biarkan sampai hangat.
• Masukkan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
• Ambil daun pisang, taruh 2 sdm adonan, isi tengahnya dengan
  potongan pisang
• Bungkus, dan kukus sampai 30 menit sampai matang